A Herança
De avós para pais, de pais para filhos. Uma adega. Uma história.
Onde tudo começou
Na pequena aldeia de Lagameças, no coração da Península de Setúbal, uma família cultivou durante gerações as vinhas que hoje são o berço da Herança Sanheiro. Aqui, a mistura de solos arenosos e argilosos encontra o clima temperado mediterrânico — condições perfeitas para vinhos únicos.
O que começou como uma tradição familiar — vindimar juntos, pisar uvas no lagar, partilhar o vinho à mesa — transformou-se num projecto que honra essa herança. Cada garrafa é a continuação de uma história que nunca parou de ser contada.
Gerações de Tradição
O bisavô lançou à terra as primeiras raízes desta história, plantando a vinha que viria a atravessar gerações.
As vinhas passaram para as mãos dos avós, que lhes deram continuidade com o mesmo respeito pela terra e pelo tempo.
O pai renovou a vinha, preparando-a para um novo capítulo da história familiar.
O filho assumiu o seu lugar nesta história, dando continuidade a esta tradição secular, unindo a tradição recebida a uma nova visão.
Nasceu a Herança Sanheiro — uma marca criada para guardar, em cada garrafa, a memória da família, da vinha e de todas as gerações que a tornaram possível.
Da Vinha ao Copo
Cada passo do processo é feito à mão, com tempo e respeito. Sem atalhos, sem compromissos.
Vindima Manual
Cada cacho é colhido à mão no momento óptimo de maturação. A selecção criteriosa na vinha é o primeiro acto de qualidade.
Lagar Aberto
A vinificação tradicional em lagar aberto permite o contacto prolongado com as películas, extraindo cor, corpo e os taninos que definem o carácter do Castelão.
Prensa Manual
A prensagem é feita lentamente, com pressão controlada, para preservar a delicadeza dos aromas e a estrutura dos melhores taninos.
Estágio em Carvalho
O vinho descansa em barricas de carvalho francês durante meses, ganhando complexidade, notas de baunilha e especiarias, e uma tosta elegante.
O Terroir
A Denominação de Origem Controlada de Palmela é o lar natural da casta Castelão. Os solos arenosos da região conferem aos vinhos uma elegância particular — taninos sedosos, fruta madura e uma mineralidade subtil que só este terroir consegue dar.
A influência atlântica da proximidade ao estuário do Sado traz amplitudes térmicas que prolongam a maturação e preservam a acidez natural da uva, resultando em vinhos equilibrados e com enorme potencial de guarda.
Edição Limitada
Cada garrafa é numerada. A produção limitada não é uma estratégia — é uma consequência natural da nossa escala familiar e do respeito pela qualidade.
Joel SanheiroNão fazemos vinho para vender. Fazemos vinho para partilhar. O facto de o podermos vender é apenas a forma de partilhar com mais gente.